Recipe

Napa Cabbage Kimchi Recipe






1 把白菜切一半 2 洗干净后 3 在大盆子放一把盐,把菜放在下去,掀开每一片菜叶,好让叶子的深处也蘸到盐水(这盐水别倒掉了) 4用粗盐腌渍2-3小时 (每一叶都要抹上盐,然后放进刚才的盐水里面腌渍) 5 这时菜已经软了,充分洗干净(放在水龙头那边洗,一定要洗干净,不然会很咸) 6 沥干水2-3小时 7 搅拌酱料 白萝卜切细丝,

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